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农家乐要以“农为主”,不能失了这份味道
发布时间:2018/3/17   来源:南岸区南山街道香林坊度假村  阅读:10613
      以前旅游是有钱的人标志,现在基本上家家户户都会出门游玩一下,看一看中国的其他地方,风土人情。随着旅游业的高速发展,乡村旅游呈现了多样性,旅游已经不仅仅是观察风景的事了!现在吃农家饭、住农家屋、享受农家之乐、观赏农村山水,让人回归自然,放松心情!好像越来越受人们的喜欢。

      提倡生态文化,以“农”为主题,享受新鲜感。

      农家乐既然是以“农”为主题,就不能用城市里常见的饭菜来招待顾客,毕竟大家从大老远跑来为的是体验一下农家的感觉,如果上的菜单都是他们熟悉的,那就会让别人感觉索然无味。游客大老远跑出来,无非是图个新鲜,想体验日出而作日落而息的感觉。因此,农家乐一定要以农家为主题,突出农家独特品味。比如有机蔬菜,野菜及各种土鸡土鸭土猪等等,最好能让游客们自己现采现杀,力图新鲜,菜式简单化,不断开发新菜品。这样的话,相信很多人都会很喜欢的,因为健康,环保,好吃,并且还安全并且在这个过程中能参与进去知道其中的乐趣!

      娱乐要学会以“农”与游客互动的同时也要注意不能太过。比如没有网络,网络信号这些如果没有会让经常使用的人很难受;要说人们最担心什么,可能还是农家乐的的环境卫生问题。因为这毕竟是农村。所以一定要保证环境卫生的干净,餐具消毒、配备消毒柜或消毒餐具;修建冲水厕所、洗手池,点驱蚊香等等。

      所以农家山庄不仅要有农家的风景也要有农家活动主题,环境卫生同时也很重要。 
 
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